株式会社Luce・健康検定協会 所属
CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。
わかめを食べ過ぎるとどうなる？適量はどれくらい？腹痛や吐き気は過剰摂取のせい？
「わかめを食べ過ぎて気持ちが悪い…」 「お腹が痛いけど大丈夫？」 わかめの食べ過ぎによるデメリットを栄養士に聞きました。 適量やおすす……
「アボカドを食べ過ぎて太ったかも…」 「ニキビが増えたのはなぜ？」 アボカドの食べ過ぎには注意が必要です。 適切な量やおすすめの食べ方……
「ココナッツオイルの危険性」とは？体に悪いの？毒性があるって本当？
「ココナッツオイルって体に悪い？」 「危険性や発ガン性があるって本当？」 危険性の真偽や注意点を栄養士に伺いました。 ココナッツオイル……
禁酒の効果（ダイエット・美肌等）はいつから出る？3週間でどのくらい変わる？医師監修
「禁酒の効果はいつから出るの？」 禁酒の効果が出るまでの期間、具体的なメリットについて、栄養士に聞きました。 「平日だけの禁酒に効果はあ……
女性に嬉しい！亜麻仁油の効果は？肌にいいって本当？乳がん予防の効果も？
「亜麻仁油が女性に嬉しいのはなぜ？」 「肌にいいって本当？」 亜麻仁油の効果やデメリットを、栄養士に伺いました。 1日の摂取量目安、お……
【栄養士監修】体にイイ油を選ぼう。不飽和脂肪酸が◎？加熱しても大丈夫？
「からだにいい油ってある？」 「コレステロールを低下させる油って？」 おすすめの油とその使い方を、栄養士に伺いました。 便秘改善や動脈……
「トランス脂肪酸」はなぜ悪い？体への影響は？多く含む食品一覧も
「トランス脂肪酸は、なぜ体に悪い？」 「マーガリンやお菓子に多いって聞いて心配」 どのような悪影響があるのか栄養士に伺いました。 おす……
【栄養士に聞く】食物繊維のとりすぎで太るってウソ？ホント？適量は何グラム？
「食物繊維のとりすぎは太る？」 「どれぐらいの量を食べればいい？」 太ってしまった原因を栄養士に伺いました。 食物繊維のダイエット効果……
なぜ？「おからパウダーで体重が増える」摂取しすぎはだめ？上手に取り入れるポイント
「おからパウダーを食べていたら太ってしまった…」 「体重が増えるのはなぜ？」 ダイエット向きのおからパウダーで、体重が増加する原因を栄養……
メタボを解消したい！腹囲を減らす3つの方法。食事・運動のコツ♪
「メタボを解消したい！」 「腹囲を1センチ減らすには何キロカロリー消費すればいいの？」 正しいダイエット方法を栄養士に伺いました。 無……
