食べ過ぎた次の日は納豆がいいって本当？リセットする2つの方法

昨日は食べ過ぎた…。
「食べ過ぎた次の日は納豆がいい？」
「食べ過ぎをリセットしたい！」

食べ過ぎた次の日に納豆がいいと言われる理由を、栄養士が解説します。
“食べ過ぎのリセット方法”や“おすすめのメニュー”もチェックしましょう。

監修者

株式会社Luce
栄養士・食育栄養インストラクター

神原 李奈先生

経歴

株式会社Luce・健康検定協会　所属
CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。

食べ過ぎた次の日は納豆がいいと言われる理由

食べすぎてしまったあとは、胃腸への負担が大きくなっています。
納豆は消化が良いため、消化負担が小さく、食べ過ぎた翌日にはおすすめの食品のひとつです。

また、納豆は多くの栄養素を含んでいます。
食べ過ぎによる過剰な摂取カロリーを調節したいときには、納豆を上手く利用しながら、翌日の食事の量を減らすと良いでしょう。

食べ過ぎをリセットする2つの方法

1. 食事量を控えめにする
2. できるだけ体を動かす

この2つを心がけましょう。

リセット法①　食事量を控えめにする

食べ過ぎによって過剰摂取した「脂質」「糖質」「塩分」などを控えることで、数日単位で摂取量の調節ができます。
空腹感がなければ通常時のボリュームの食事を調整して、お腹が苦しくない程度の食事をとりましょう。

また、食べ過ぎると消化に時間がかかり、胃腸への負担が大きくなっています。

食べすぎてしまった次の日は、食事量を控えめにすることで消化不良を防ぐことができます。

「糖質を多く摂った」場合

「炭水化物」や「糖類」などの糖質の多い食べものを控えましょう。

「脂質を多く摂った」場合

「脂身の多い肉」「乳製品」などの脂質の多い食べものを控えましょう。

調理する際は、煮る・焼く・蒸すなどにして揚げ物や炒め物は避けましょう。

「塩分を多く摂った」場合

「インスタント食品」「漬物」など塩分の多い食べものを控えましょう。
また、塩分の過剰摂取による“むくみ”を防ぐために、「カリウム」を含む食品を積極的に摂取しましょう。

調味料は、減塩醤油や減塩みそに置き換えるとよいでしょう。
また、出汁やスパイス、酸味を活用すること減塩の物足りなさを感じにくくなります。

リセット法②　できるだけ体を動かす

食べ過ぎで消費エネルギーよりも摂取エネルギーが多くなれば、太ってしまいます。
積極的に体を動かし、エネルギーを消費してリセットしましょう。

これはNG！避けるべき行動

「空腹感があるのに我慢して食事を抜く」のは避けましょう。

空腹感があるというのは、体が食事をとることを必要としているサインです。
我慢して食事を抜くと、栄養不足になり体調不良を起こす恐れがあります。

「昨日食べすぎてしまったから…」と思っても、その後の活動量や経過した時間によってはしっかりエネルギー消費ができ、食べたものが消化されていることもあります。
空腹でつらいときは、我慢せずに食べ物を食べましょう。

食べ過ぎた翌日に！おすすめの食事メニュー

低糖質・低脂質な野菜中心のサラダ、海藻のお味噌汁から、ビタミンやミネラル、食物繊維を摂りましょう。
納豆は、たんぱく質の補給におすすめです。

ただし、お腹が空いてしまう場合は、納豆を消化に良い肉類（白身魚や鶏ささみなど）に変更しても構いません。
お米などの糖質の多いものは、さらなる脂肪の蓄積につながるため、控えた方が良いでしょう。

※記事中の「病院」は、クリニック、診療所などの総称として使用しています。