硬水を飲み続けるとどうなる?ダイエットや美肌への効果は?副作用はないの?

更新日:2023-04-24 | 公開日:2021-10-29
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硬水を飲み続けるとどうなる?ダイエットや美肌への効果は?副作用はないの?

「硬水を飲み続けるとどうなる?」
「ダイエットや美肌の効果があるの?」

硬水を飲み続けるとどうなるのか、栄養士さんに聞いてみました。
硬水を飲むメリットとデメリット、1日の摂取量の目安も解説します。

監修者
神原 李奈 先生

株式会社Luce
栄養士・食育栄養インストラクター

神原 李奈先生

経歴

株式会社Luce・健康検定協会 所属
CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。

硬水を飲み続けると、どんな効果があるの?

専門家女性

硬水を習慣的に飲むと、

  • 便秘を改善する
  • 代謝を促進する
  • 骨粗鬆症の予防になる

といった効果が期待できます。

硬水ってどんな水なの?

水の硬度は、主にカルシウムやマグネシウムの陽イオンなどさまざまな溶解性多価金属イオンによって決まります。通常は、水1リットルあたりの炭酸カルシウムの含有量であらわされ、60 mg/L 以下を軟水、60〜120mg/Lを中硬水、120〜180 mg/Lを硬水、180 mg/L 以上を超硬水としています。

硬水は、口当たりが重く、少し苦みを感じるのが特徴です。

メリット① 便秘を改善する

専門家女性
硬水に多く含まれる「マグネシウム」には、便を軟らかくする作用があるため、便秘改善につながります。

マグネシウムは体内で吸収されにくいうえ、体内で水を集めやすい物質に変化します。
腸の内容物が水分でふくらむことも腸管の刺激となり、お通じにつながります。

メリット② 代謝を促進する

専門家女性
硬水を飲む習慣は、便秘の改善を促します。
これにより腸内環境が整うと、栄養素の吸収がスムーズに行われるようになり、代謝の促進につながります。

メリット③ 骨粗鬆症の予防になる

専門家女性
硬水に含まれる「マグネシウム」「カルシウム」は、骨の健康維持に役立つため、継続的に摂取することで骨粗鬆症(※)予防のサポートとなります。

(※)骨粗鬆症(こつそしょうしょう)とは…

骨の量が減って骨が弱くなり、骨折しやすくなる病気

肌への効果は?

専門家女性
硬水を飲む習慣で便通が良くなると、腸内環境が整います。
これにより栄養素の吸収がスムーズになると、肌に栄養が届くようになって、美肌につながる可能性があります。

ただし、硬水を飲むだけでなく、1日3回の食事からしっかり栄養素を摂ることが大切です。

硬水のデメリットは?

専門家女性
  • お腹が緩くなる
  • 和食の調理に不向き

などのデメリットがあげられます。

デメリット① お腹が緩くなる

硬水に含まれるマグネシウムの作用で、便の水分が増えると、お腹が緩くなってしまうことがあります。

デメリット② 和食の調理に不向き

和食の調理で昆布ダシを使用する場合、硬水を使うと昆布のうまみが抽出されにくいです。
また、カルシウムが昆布の成分と結合し、アクが発生してダシが濁る場合があります。

硬水が向いている料理もあります

お肉の煮込み料理で硬水を使用すると、お肉が柔らかくなりやすいです。

調理方法によって使い分けるのもよいでしょう。

硬水の副作用は?腎臓に悪いって本当?

専門家女性
腎臓の病気を患っている場合、硬水に含まれる「マグネシウム」の摂取によって腎臓に負担がかかるリスクがあります。

特に腎不全の場合、

  • カルシウムの過剰摂取になる
  • 高マグネシウム血症を生じやすい

といった副作用が出るリスクがあります。

健康な人が通常の食事からカルシウムを過剰に摂取しても健康障害が発生することは稀です。しかし、サプリメントなどによる過剰摂取では、泌尿器系結石、ミルクアルカリ症候群、ほかのミネラルの吸収抑制などが起こるおそれがあります。

また、高マグネシウム血症では、次の状態を引き起こすおそれがあります。

  • 筋力低下
  • 低血圧
  • 呼吸障害

重症の場合、心停止に陥ることもあります。

腎不全では、血液中のカルシウム濃度が低くなるためカルシウムを補給することはよいですが、カルシウム製剤やビタミンD製剤を服用しているとカルシウムの過剰摂取になる恐れがあります。

こんな人は「硬水の摂取」に要注意!

専門家女性
  • 高マグネシウム血症
  • 高カルシウム血症
  • 腎機能障害

などの人は硬水を飲まない方がよいでしょう。

また、サプリメントや医薬品などからマグネシウムやカルシウムを摂取している人は、過剰摂取のリスクがありますので、一度医師や薬剤師、栄養士に相談しましょう。

一日のベストな摂取量は?

専門家女性
水分補給という意味では、軟水でも硬水でも変わりはなく、1日1.2リットル程度を目安に飲むとよいとされています。

1日あたりの水分排泄量は、尿や便から1.6リットル、汗や呼吸から0.9Lです。
それを補うために、栄養素の代謝で0.3L、食事から1リットル、残りを飲み水から摂ります。

ただし、たくさん汗をかいた日には、当然1.2リットルよりも多く摂る必要があります。

硬水はミネラルを含むとはいえ、そこまで多量ではないため“腎臓に疾患のある人”や“ビタミン剤を服用している人”以外は過剰に気にする必要はないでしょう。

いつ飲むのがおすすめ?

専門家女性
便秘の改善には、「朝飲む」のがおすすめです。
朝に水分補給をすると、腸への刺激となってお通じにつながります。

硬水を飲み続けると、便秘改善に伴い美肌・ダイエットの効果につながる可能性もあります。
硬水の特徴を活かして生活に取り入れてみるのもいいですね。

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※記事中の「病院」は、クリニック、診療所などの総称として使用しています。

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